В Сыктывкаре ИП кормил воспитанников детских спортивных лагерей продуктами с истекшим сроком годности

Роспотребнадзор Коми в ходе проведения плановой выездной проверки организации, которая кормит детей в спортивных лагерях с дневным пребыванием, выявил нарушения санитарно-эпидемиологических требований.

До работы допустили сотрудники без сведений о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, предварительных и периодических медицинских осмотров, вакцинации, лабораторных исследований на брюшной тиф, стафилококк, бактериальные и вирусные кишечные инфекции.

При изготовлении продукции не соблюдали поточность технологических процессов, условия хранения продовольственного сырья и готовой пищевой продукции.

В питании детей использовались продукты с истекшим сроком годности, а также продукты, которые не допускаются при организации питания детей.

По выявленным нарушениям в отношение ИП был составлен протокол об административном правонарушении, применена мера обеспечения производства по делу в виде временного запрета деятельности столовой.

По решению Сыктывкарского городского суда индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности в виде административного приостановления деятельности столовой на 20 дней.

По материалам ИА "Комиинформ"

17 июня 2026

Общество