Форель из Усть-Кулома: фермер выращивает ценную рыбу благодаря гранту от Минсельхоза Коми

Министр сельского хозяйства и торговли Республики Коми Сергей Елдин в ходе рабочей поездки в Усть-Куломский район посетил крестьянско-фермерское хозяйство Ксении Напалковой "Застава Коми", где налажено разведение форели в установке замкнутого водоснабжения (УЗВ), сообщает пресс-служба ведомства.

Не так давно Ксения Напалкова разработала и защитила товарный знак "Верхневычегодское форелевое хозяйство". Наладить производство удалось благодаря государственной поддержке. В 2025 году Ксения Напалкова стала одной из победительниц конкурса грантов "Агростартап" от Минсельхоза Коми. На выделенные средства в Усть-Куломе был построен современный модульный цех с установкой замкнутого водоснабжения.

В рамках проекта "Команда Республики Коми" министр детально ознакомился с процессом производства рыбы, обсудил тонкости работы УЗВ. Она представляет собой систему со специальными фильтрами для очистки и насыщением воды кислородом и другими полезными веществами.

Установку оборудования выполнял супруг Ксении Василий. Процесс занял около года: возникали технические нестыковки, часть деталей даже пришлось заказывать и заменять. "Как только наладили работу оборудования, завезли и запустили мальков, которых начали аккуратно прикармливать. Теперь все трудности позади, всё успешно функционирует, рыба растёт крупная, продукцию реализуем на ярмарках выходного дня в Усть-Куломе и по заказам", - рассказал В.Напалков.

Василий Напалков также поделился практическим советом с начинающими фермерами:

"Помимо средств на приобретение оборудования, постройку или аренду здания под УЗВ новичкам необходимо предусмотреть дополнительные средства и на корм для рыбы, он недешёвый. Корма в таком деле - это 70-80 процентов рентабельности".

Министр Сергей Елдин обсудил с фермерами перспективы дальнейшего развития. Поскольку у Ксении и Василия Напалковых уже созданы уютные площадки для гостей хозяйства, на будущий год они планируют заняться агротуризмом. Сергей Елдин рассказал о возможности получить грант на обустройство объектов сельского туризма и призвал продумать проект уже сейчас, чтобы в следующем году гарантированно участвовать в отборе.

По материалам ИА "Комиинформ"

5 октября 2026

Политика