В селе Трусово сожгли 27 кг колбасы

Продукция с истекшим сроком годности была обнаружена специалистами Ухтинского межрайонного отдела Управления Россельхознадзора по Коми в школьной столовой.

В ходе плановой выездной проверки школы в селе Трусово Усть-Цилемского района специалисты Ухтинского межрайонного отдела Управления Россельхознадзора по Коми выявили нарушения требований ветеринарного законодательства.

В учреждении хранились и перерабатывались в пищу детям 360 куриных яиц, 16,5 кг свежемороженой горбуши, 36,2 кг куриной голени, 15 кг вареной колбасы без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность продукции.

Здесь же было обнаружено 27 кг "Пикантной" колбасы (производитель ОАО "Птицефабрика "Зеленецкая") с истекшим сроком годности.

Вся потенциально опасная продукция была изъята из оборота. Позднее, согласно выданному предписанию, учреждением были представлены ветеринарные сопроводительные документы. Просроченная продукция сожжена.

На юридическое и должностное лицо составлены административные протоколы по ч.1 ст.10.8 КоАП РФ, сообщает пресс-служба ведомства.

По материалам ИА "Север-Медиа"

4 февраля 2017

Право